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雖然是一個人
也要好好的吃飯
今天的晚餐-壽喜燒
鴻喜菇 洋葱 蕃茄 蒟蒻
還有梅花肉片以及蛋
就算是一個人
也可以好好享受
~~加映場~~
忘了是那個大師說的
只要是菇類
料理時
要先用乾鍋小火煸炒
這樣不但能去除菇類的腥味
還有助於菇類多醣體的釋放
輕描淡寫
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