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炎炎夏日通常讓人吃不下飯


 


這時涼拌菜就發揮作用囉！


 


簡單食材、輕鬆料理、美味立即上桌~


 



 


 


寒天拌鴨賞


 


材料：鴨賞一包，青蒜一支，寒天適量


 


作法：1.寒天剪成小段，泡溫水(5分鐘左右)讓它變軟


          2.青蒜切斜刀


          3.將所有材料放入大碗中，加上味霖及少許香油拌勻即可


 


PS：因為鴨賞本身就已經有調味了，所以不建議放鹽，喜歡酸味者可加上少許檸檬汁


 


 


 



 



 

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