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前些時候看到雅ㄇㄧˇ介紹了
"懷念阿嬤ㄟ~日式蜜番茄~~"
看著圖解，心想應該不難，
於是就動手做了一些，
那酸甜的滋味，真是棒極了，
從此，我家女兒只要吃這種蕃茄~
蕃茄洗淨後，在尾端切十字，
過熱水，千萬別煮唷！
否則蕃茄會過爛，口感就不好囉~
過完熱水後，泡冷開水，
這樣方便剝皮，以免燙傷了玉手
剝下來的蕃茄皮，很可觀吧！
這道過程最費時費工
去皮後的蕃茄拌上純梅粉
完成後裝罐，放進冰箱，
過個2天入味後，就可食用了，
冰冰涼涼，甘甜好滋味！
以上，介紹完畢~
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